Passa ai contenuti principali

Post

ULTIMO POST

Müesli croccante con sciroppo di zucchero

Avete presente quando decidete a tutti i costi di volere mangiare qualcosa e non l'avete in casa? E quando decidete di prepararlo e vi manca un ingrediente, uno di quelli insostituibili? Ebbene, quando ho deciso di preparare questo müesli croccante mi mancava un miele, uno sciroppo d'acero o qualcosa di dolce e sciropposo che potesse andare bene. Provo! Sciolgo dello zucchero di canna con olio e un po' d'acqua. Ecco uno sciroppo denso con un colore ambrato simile allo sciroppo d'acero. Miscelo il tutto, inforno ed ecco, con grande mia soddisfazione, il müesli croccante tanto desiderato. Aggiungetelo a yogurt, frutta, o a un biancomangiare alle mandorle (io). Una volta raffreddato conservatelo in un barattolo di vetro e consumatelo nel momento della giornata che più preferite







INGREDIENTI

120g di fiocchi d'avena
60g di noci e mandorle sgusciate
50g di frutti rossi essiccati
30g di zucchero di canna
10g di olio di girasole o riso (un cucchiaio circa)
2 cucchiai d'a…

Ultimi post

Polpette di lenticchie e feta

Muffins integrali al rabarbaro

Cous cous con salmone, asparagi e piselli

CAKE CON FARINA DI MAIS E CAROTE

GELATO ALLE PERE E MIELE

BRUSCHETTE CON CREMA DI CANNELLINI E SPECK