Torta di mele con noci e cioccolato




La torta di mele è un classico, tutti l'hanno preparata almeno una volta nella vita, e siccome i dolci di mele sono in assoluto i miei preferiti, ne preparo diverse con diversi ingredienti, in questa versione ho aggiunto noci e cioccolato. Noi l'abbiamo mangiata a merenda con una tazza di tè nero. Che merenda!!!




INGREDIENTI
 500 g di mele
180g farina00
80g di zucchero + 20g per la copertura
una bustina di lievito per dolci
100g cioccolato fondente
50g di noci tritate
130ml di latte
1 uovo
                                                                
In una ciotola sbattete l'uovo con lo zucchero. Unite il latte, la farina mischiata con il lievito e miscelate il tutto.
Pelate e tagliate le mele a pezzetti, unitele all'impasto insieme alle noci spezzettate e al cioccolato tagliato a pezzetti.
Versate l'impasto in una teglia imburrata o rivestita di carta forno e spolverate con i 20 g di zucchero. Infornate a 190° per 25 minuti.



                                                                      





Commenti

  1. Vedo che è una ricetta vecchiotta; ma ho fatto questa torta ed era buonissima!!! Grazie

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  2. Susy, è una meraviglia!!! Grazie del suggerimento, voglio provarla assolutamente!!!
    Un abbraccio,
    Ellen

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  3. la provero poi ti faccio sapere

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  4. Da quanti cm è lo stampo che stai utilizzando?

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    1. hh usato una teglia da 24cm. Grazie Susy

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    2. Grazie mille!! Complimenti per questo blog naturale :)

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  5. Ciao Susy, avrei un'altra domanda. Se volessi fare una versione senza glutine, che farine posso utilizzare? (non mi piacciono i mix già pronti). Grazie Elisa

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    1. Riguardo ai mix già pronti sono d'accordo con te :-) Secondo me puoi tranquillamente sostituirla con 100g di farina di riso e 80 di fecola di patate che sono entrambe senza glutine. Non dovresti avere problemi pur essendoci un solo uovo perchè ci sono le mele che tengono insieme il tutto.
      Grazie e un salutone Susy

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    2. Grazie! Sei sempre gentilissima!

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